Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Peynirli Poğaça (Videolu)

Peynirli Poğaça (Videolu)

elektronikci

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,347
Etkileşim
3
Puan
38
Yaş
36
F-D Coin
69
peynirli-pogaca-videolu-video-linki-https-youtu-be-t-ml_mws-fe.jpg

Peynirli Poğaça Tanımı İçin Gereçler


Hamuru için;
  • 200 ml ılık süt (1bardak)
  • 400 gram un (3,5 bardak)
  • 5 gram maya
  • 5 gram şeker
  • 5 gram tuz
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 50 gram tereyağı
İç gereç;
  • Beyaz peynir
  • Maydanoz
Üzerine;
  • Yumurta sarısı

Peynirli Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
  1. Hamur için olan bütün malzemeyi karıştırın (tereyağ hariç).
  2. Tam yoğurmadan tereyağ ek edin.
  3. Tereyağını hamura yedirerek 10 dk yoğurun.
  4. 45 dk mayalandırın.
  5. 4 eşit bezeye bölün.
  6. 20 cm genişliğinde açın.
  7. 6 eşit modüle kesin (üçgen şeklinde).
  8. Üçgen hamurların ince tarafından üst gerçek 3 çizik atın (resimdeki gibi).
  9. Geniş tarafına peynir koyun.
  10. İnce tarafı geniş tarafın üzerine gelecek formda katlayın (resimdeki gibi).
  11. 30 dk tepsi mayası yapın.
  12. Üzerine yumurta sarısı sürün.
  13. 180 derece ısıtılmış fırında 25-30 dk pişirin (fırına nazaran değişiklik gösterebilir.)
Not: sert olursa sıcakken üzerine nemli bez örtün.

Peynirli Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
858,478Konular
981,349Mesajlar
29,575Kullanıcılar
addaxSon üye
Üst Alt