teknolojiuzmani
FD Üye
Peynirli Puf Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı süt (sıcağa yakın ılık olacak)
- 1 su bardağı su (sıcağa yakın ılık olacak)
- 1 paket toz maya
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta (sarısı üzerine beyazı içine)
- 2 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
- Beyaz peynir (ben süzme kullandım)
Peynirli Puf Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle süt, su ve mayayı karıştırıp 10 dakika kadar bekletelim.
- Sonrasında sıvı yağ, yumurta, tuz ve unumuzuda ekleyip ele yapışmayacak bir hamur elde edelim.
- 1 yada zamanınız varsa 1,5 saat kadar üzeri kapalı mayalanmasınız bekleyelim.
- Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp açalım ve içerisine peynirimizi katıp elimizde yuvarlak olacak şekilde kapatıp tepsimize dizelim.
- Yumurta sarısını çırpıp içerisine 1 yemek kaşığı kadarda sıvı yağ ekleyip hamurumuzun üstlerine sürelim 180° önceden ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirelim. Afiyet olsun ????.