Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Peynirli- Sebzeli Kırpık Kahvaltı Böreği (Su Böreği Tadında Kat Kat Çabuk Börek)

Peynirli- Sebzeli Kırpık Kahvaltı Böreği (Su Böreği Tadında Kat Kat Çabuk Börek)
0
34

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
3
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
46
Konum
Rusya
F-D Coin
139
peynirli-sebzeli-kirpik-kahvalti-boregi-su-boregi-tadinda-kat-kat-cabuk-borek.jpg

Peynirli- Sebzeli Kırpık Kahvaltı Böreği (Su Böreği Tadında Kat Kat Çabuk Börek) Tanımı İçin Gereçler

  • 3 tane yufka
  • 2 tane yeşil biber
  • 2 tane kapya biber
  • 1 tane soğan
  • 1 kase rendelenmiş peynir
  • Yarım kase kıyılmış maydonoz
  • 1 kase rendelenmiş kaşar peynir
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
Sos için:
  • 2 tane yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım şişe soda
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu

Peynirli- Sebzeli Kırpık Kahvaltı Böreği (Su Böreği Tadında Kat Kat Çabuk Börek) Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
  1. Peynirler rendelenir. Biberler ve soğan küp küp doğranır. Maydonoz orta büyüklükte kıyılır.
  2. Doğranan soğan ve biberler tavaya zeytinyağı alınarak diriliğini kaybedene kadar pişirilir.
  3. Yufkanın her biri farklı başka 2-3 parmak genişliğinde rulo halinde sarılır ve 2 parmak genişliğinde bıçakla kesilir. Kesilen kesimler bir tepsiye koyulur.
  4. Sos gereçleri kaseye koyularak çırpılır.
  5. Borcama yağlı kağıt serilir. Üzerine kırpık yufkaların yarısından biraz fazlası seçkin halde serilir. Üzerine hazırlanan sostan kepçe yardımıyla her yeri ıslansak biçimde dökülür. (birazı üzeri için ayrılmalı’).
  6. Yufkanın üstüne peynir serpilir. Üzerine maydonoz atılır. Üstüne kaşar peyniri serpilir. En son biberli harç eşit formda yayılır. Kalan yufkalar tekrar iç harcın üzerine eşit formda serilir.
  7. Üzerine kalan sos gezdirilir. 180 derece fırında 20 dakika pişirilir.
  8. Börek 20 dakikanın sonunda alınır ve üzerine sırası ile peynir katmanı, maydanoz, kaşar peyniri ve biber katmanı olacak formda yayılır. Tekrar fırında verilir ve 10 dakikada bu halde pişirilir.
Afiyet olsun ????????.
 
858,478Konular
981,301Mesajlar
29,565Kullanıcılar
Üst Alt