Peynirli Sodalı Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet yufka
- 2 adet yumurta
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- Peynir ( ben lor peyniri kullandım beyaz peynirle de karıştırabilirisiniz)
- 1 adet sade soda
Peynirli Sodalı Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurta, sıvı yağ, sütü karıştıralım.
- Tepsimizin ilk katına 1 tane yufkayı serelim.
- Diğer yufkayı sosa batıralım ve serelim.
- Diğer yufkayı da sosa batırıp serelim.
- Orta katına peynirimizi koyalım diğer katları da aynı yapalım.
- En üst katına sosu batırmadan yufkayı serelim.
- Dilimleyelim kalan sosun içine sodayı dökelim karıştırıp böreğin üzerine dökelim vaktiniz varsa 1 gün buzdolabında dinlendirelim vaktiniz yoksa 1-2 saat dinlendirelim.
- 180 derece de altlı üstlü kızarana kadar pişirelim ( ben 1 saat 20 dakika pişirdim) Çıtır çıtır böreğimiz hazır afiyet olsun ???? ????.