Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Peynirli Yumuşacık Poğaça

Peynirli Yumuşacık Poğaça
0
24

seocu

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,340
Etkileşim
3
Puan
38
Yaş
36
F-D Coin
69

Peynirli Yumuşacık Poğaça Tanımı İçin Malzemeler

  • 1 çay bardağı ılık süt
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 paket yaş maya (42 gram)
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 6-6,5 su bardağı un (Genede siz denetimli ekleyin unu markadan markaya değişmektedir kıvamı)
İçi için;
  • Beyaz peynir
  • Maydanoz
  • Sıvı yağ
Poğaçanın üstü için;
  • 2 adet yumurta sarısı
  • 1 tatlı kaşığı süt
  • Susam
  • Mavi haşhaş

Peynirli Yumuşacık Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Süt, yoğurt, sıvı yağ, su, şeker, tuz, yaş maya hepsini bir hoş karıştırıyoruz unu denetimli bir biçimde ekliyoruz. Kıvam alan hamurumuzu yarım saat 45 dakika dinlendiriyoruz, mayalanmasını bekliyoruz.
  2. Sonrasında ceviz büyüklüğünde bezeler kesiyoruz, hamurumuzdan kestiğimiz bu bezeleri elinizle bastırın, ortasına peynirinizi koyup, yuvarlayın.
  3. Önceden yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize diziyoruz, üstünü kapatıp, 10-15 dakika tepsi mayası almasını bekliyoruz.
  4. Mayasını alan hamurumuzun üzerine yumurta sarımızı sürüp, 190 derecelik fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz.
Not: Fırından çıkan poğaçalarımızın üzerine pak nemli bir bez kapatıyoruz 10 dakika sonra bezi kaldırıyoruz, poğaçalarımız yumuşacık olacaktır. Deneyeceklere afiyet olsun;)

Peynirli Yumuşacık Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
858,499Konular
982,575Mesajlar
30,324Kullanıcılar
ruhwadawSon üye
Üst Alt