Peynirli Zerdeçallı Kahvaltı Keki Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı yoğurt (Oda sıcaklığında)
- 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
- 1,5 su bardağı un
- 1 küçük kase beyaz peynir (Ezilmiş)
- 5-6 dal maydanoz (Kıyılmış)
- 5-6 dal dereotu (Kıyılmış)
- 1 küçük kapya biber (Minik küp doğranmış)
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 (yarım) çay kaşığı karbonat
- 1 çay kaşığı tuz
- Çay kaşığı ucuyla zerdeçal
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı susam (Kalıbın içine serpiştirmek için)
Peynirli Zerdeçallı Kahvaltı Keki Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurtalar çırpma kabına aktarılır ve mikserle 1-2 dk köpürtülür. Yoğurt, sıvı yağ eklenip çırpılır.
- Diğer malzemeler ve elenmiş un ve kabartma tozu kaseye aktarılıp mikserin düşük devrinde veya el çırpıcısıyla karıştırılır.
- Kek kalıbı tereyağ ile yağlanır ve içerisine susam serpiştirilir. Her yeri kaplanır. Orta boy bir kalıp kullanabilirsiniz. Yoksa borcam da olur.
- Kek harcı kalıba aktarılır ve önceden ısıtılmış fırında 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirilir (25-30 dk ) kapatınca fırında 4-5 dk dinlendirilir. Çıkarılıp servis yapılır. Afiyet olsun ????.
Peynirli Zerdeçallı Kahvaltı Keki Tarifi Fotoğraflı Yapılışı