
Pideli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet tırnak pide
- 400 gram kıyma
- 1 adet soğan suyu
- 1 çay bardağı galeta unu
- 1 çay bardağı soğuk su
- Kimyon
- Karabiber
- Toz biber
- Tuz
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1,5 çay bardağı su
Pideli Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk baş köftemizi yoğurup dolapta dinlendirelim dinlendikten sonra köftelerimizi yapıp çok az yağ ile kızgın tavada pişirin.
- Yanına biber ve domates atabilirsiniz.
- Bu arada pideyi ufak ufak doğrayın sıvı yağda tavada çevirin sosu için yağ ile salçayı kavurun su ilave edip kaynatın.
- En altına pide üstüne köfteler en üste sos ilave edin servis için yoğurt biber ve domatesle süsleyebilirsiniz afiyet olsun.