Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Pilav Üstü Kızarmış Tavuk

Pilav Üstü Kızarmış Tavuk
seocu
0
28
Konuyu Yukarı Taşı
S

seocu

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,340
Etkileşim
3
Puan
38
Yaş
36
F-D Coin
69
pilav-ustu-kizarmis-tavuk.jpg

Pilav Üstü Kızarmış Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
  • 3-4 adet tavuk baget
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 litre sıcak su
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 3-4 adet tane karabiber
  • 1/2 (yarım) çay kaşığı kırmızı toz biber pul biber kekik (Kızartırken kullanılacak )
Pilav için;
  • 1 su bardağı baldo pirinç (250 ml bardak)
  • 1 su bardağı + çeyrek su bardağı tavuk suyu
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı tuz

Pilav Üstü Kızarmış Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Tavukları haşlayarak başlayalım. Tereyağ ve sıvı yağ bir tencerede eritilir. Yıkanmış bagetler aktarılıp arkalı önlü mühürlenir.
  2. Sıcak su, tuz, tane karabiber eklenip kaynamaya bırakılır. Kapağı kapatılıp yumuşayana kadar orta ateşte pişirilir.
  3. Pirinçler yıkanır ve ılık suyla bir kapta ıslatılır. Çay kaşığı ucuyla tuz atılır. Yarım saat bu şekilde bekletilir. Tereyağ ve sıvı yağ uygun bir tencereye alınır ve eritilir.
  4. Süzülüp yıkanmış pirinçler tencereye alınır ve kısık ateşte 4-5 dk kavrulur. Bu şekilde tane tane olacaktır.
  5. Tavuk suyu süzülür ve üzerine aktarılır. Tuz ilave edilip kaynamaya bırakılır. Kaynadığında kapağı kapatılır kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirilir. (10-15 dk) sonrasında kapağı açılmaz ve demlendirilir. Servisten önce nazikçe karıştırılır.
  6. Pişen tavuk bagetler iri parçalara ayrılır. Tavaya biraz sıvı yağ eklenir. Tavuklar aktarılır. Üzerine baharatlar serpiştirilir. Çevirerek kızartılır. Sıcak sıcak pilav üstünde servis yapılır. Afiyet olsun ????.
  7. Pirinçleri ıslatmadan sadece yıkayarak hazırlamayı tercih ederseniz sıvı ölçüsünü 1,5 su bardağı olarak kullanın.
Not: 3-4 kişi için yeterli olacaktır.

Pilav Üstü Kızarmış Tavuk Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Kızartmadan Direk Fırına Atabileceğiniz Kolay Fırında Sebzeli Misket Köfte (Videolu) Hafif Ve Lezzetli İncir Uyutması
858,475Konular
981,252Mesajlar
29,552Kullanıcılar
pitbulls33Son üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt