Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Pilav Üstü Soslu Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
- 1 bütün tavuk (siz but veya göğüs kısmını tarifteki gibi kullanabilirsiniz)
- 3 su bardağı pirinç
- 1 küçük kase haşlanmış nohut
- Tereyağ
- Sıvıyağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı tatlı biber salçası
- 4 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tatlı toz biber
- Karabiber
- Kekik
- Tuz
Pilav Üstü Soslu Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Dilediğiniz miktar tavuğu haşlıyoruz. (ben haşlama suyuna tane karabiber ve 1 diş sarımsak ilave ettim) pilav için pirinci ılık suyla ıslatıyoruz.
- Tavuk haşlanınca dilediğiniz gibi parçalara ayırıp bir kenara alıyoruz.
- Sos için damak zevkinize göre ayarladığınız baharatları ve salçaları sıvı yağla karıştırıp parçalara ayırıp kenarda beklettiğiniz tavuklara buluyoruz.
- Pilav için tencereye sıvı yağ ve tereyağ ekleyip yıkayıp süzdüğümüz pirinçleri ekliyoruz.
- Güzelce kavurup tuz nohut ve yaklaşık 5 su bardağı tavuk suyunu ekliyoruz. (pirincin cinsine göre kontrollü ekleyin)
- Pilavı demlenmeye bırakıp sosa buladığımız tavukları tereyağında güzelce kızarana kadar pişiriyoruz.
- Demlenen pilavın üzerine servis ediyoruz.#tavuklupilav #tavukyemekleri#pilavtarifleri#pirinçpilavı #.
