teknolojiuzmani
FD Üye

Pırasa Böreği (Lezzeti Anlatılmaz) Tarifi İçin Malzemeler
- 3 dal pırasa yapraklarıyla beraber
- 1 çay bardağı yoğurt
- 2 çay bardağı mısır unu
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay bardağı beyaz peynir
- Yarım çay bardağı kaşar peyniri
- 2 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 3-4 adet kurutulmuş domates
- Nane ,pulbiber karabiber, zerdeçal ,tuz (isteğinize bağlı bu baharatlar ama çok güzel tat veriyor)
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Ek olarak tekrar 2 yemek kaşığı limon suyu
- Haşhaş ,çörekotu ve susam
Pırasa Böreği (Lezzeti Anlatılmaz) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Pırasaları ince olarak yapraklarıyla beraber küçük doğruyoruz .
- Üzerine salça ,tuz ve 2 yemek kaşığı limon suyunu koyup harmanlıyoruz.Yumuşayacak pırasalar zaten farkedeceksiniz.
- Üzerine yumurta ,mısır unu ,yoğurt, zeytinyağı ,kurutulmuş domatesi, baharatları ,peynirleri ve karbonat ve limon suyunu beraber koyuyoruz köpürüyor zaten limon ve karbonat.
- İyice karıştırıyoruz .
- Hepsini yağlanmış tepsiye döküp şekil veriyoruz .
- Üzerine çörekotu, haşhaş ve susam serpip 160 derecede yaklaşık 35-40 dk pişiriyoruz.
- Kürdanla test edebilirsiniz. İnanılmaz lezzetli oluyor diyet olarak rahatça tüketebilirsiniz. Afiyet olsun????.