
Pırasa Graten Tarifi İçin Malzemeler
- 2-3 adet pırasa
- 1 adet havuç
- 1 adet kuru soğan
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı silme tuz
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı dolusu un
- 1.5 su bardağı süt
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı tuz
Pırasa Graten Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavaya küçük doğranmış soğanı, yağı alıp güzelce kavuralım.
- Havuç rendeleyelim pırasalarıda küçük doğrayalım hepsini ilave edelim tavaya güzelce kavuralım 15 dk orta ateşte kavuralım.
- Beşamel sosumuzu hazırlayalım. Tereyağ eritelim unu kavuralım, sütü ilave edelim. Karabiber, tuz ekleyelim koyulaşınca kapatalım
- Borcama kavrulan pırasayı ilave edelim üzerine de başemal sosumuzu üzerine dilerseniz kaşar peyniri rendesi koyabilirsiniz.
- 200 derece önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim, afiyet olsun