
Pırasa Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo pırasa
- 300-350 gram kıyma
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- Karabiber,kırmızı toz biber
- Tuz
- Kimyon
- 2 adet yumurta
- Galeta unu
- Sıvıyağ
Pırasa Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Pırasaları ince ince doğrayıp sıcak suda biraz haşlayıp süzdürüp suyunu güzelce sıkıyoruz.
- Ardından kıymayı süzdüğümüz pırasa ve diğer malzemeleri ekleyip köftemizi yoğuruyoruz.
- Köftelerimize istediğimiz şekili veriyoruz.
- Sonrasında iki yumurtayı çırpıyoruz köftelerimizi önce yumurtaya sonra galeta ununa bulayıp kızartıyoruz.
- İstersiniz köfte gibi yumurta ve galetaya bulamadan da kızartabilirsiniz.
Profilimdeki linkten videomu izleyip bana destek olursanız çok sevinirim.
Pırasa Köftesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı