Pırasa Turşusu Tarifi Resimli

Pırasa Turşusu nasıl yapılır



Pırasa Turşusu Yapılışı

Pırasa Turşusu Malzemeler
3 kg ' lik bir kavanoz
2 kg pırasa
4 adet yeşil sivribiber
4 diş sarımsak
1 su bardağı kaya tuzu
4 su bardağı su
1 cay bardağı sirke

imagespirasatursusutarifiresimli5ad3eff73c300


Pırasa Turşusu Tarifi
2 kg pırasayı yıkayın Biraz su ilave ederek cok hafif haşlayın Tencereden alıp, suyunu suzdukten sonra soğutun 3 kg ' lik kavanozun icine once pırasanın bir kısmını yerleştirin Aralarına 1 adet sivribiber ve 1 diş sarımsak koyun Tekrar pırasa yerleştirin Bu şekilde dizerek malzemeleri bitirin 4 su bardağı suyun icinde 1 su bardağı kaya tuzunu eritin 1 cay bardağı sirkeyi de karıştırın Hazırladığınız bu karışımı tursunun uzerine dokun Kavanozun ağzını sıkıca kapatın Serin bir yerde 1015 gun bekletin Daha sonra kavanozu acıp, tursuyu tuketebilirsiniz