Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Pırasalı Hazır Yufkadan Enfes Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket hazır yufka( 6 adet )
- 8.9 adet pırasa ( büyüklerinden )
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 3 yemek kaşığı kıyma
- 1 tatlı kaşığı salça
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı biber
- Susam,çörek otu
- 2 adet yumurta
- 1 adet maden suyu (Sade)
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 su bardağı süt
Pırasalı Hazır Yufkadan Enfes Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Gelelim lezZizmi leziz sizden yiyenler tarif isteyecek olan böreğimize. ????
- Öncelikle pırasalarımızı doğrayalım sıcak suyu üzerine dökelim onu bir köşeye bırakalım sasısı gitsin.
- Daha sonra soğanları küp,küp doğrayalım.
- Kıymayla kavuralım.
- Pembeleşince salça atalım. Tarife göre baharat atalım. Pırasaları süzelim.
- Soğanla kıymaların içine atalım karıştıralım.
- İçimiz hazır içimiz bu kadar gelelim sosumuza ????Malzemelerimiz ????yukardaki tarife göre bir kabımızın içine karıştıralım.
- Fırın tepsimizi alalım yufkayı sırayla koyalım her kata sosu sürelim.
- 3. Kata geldiğimizde ben bir katına koydum pırasalı içimizi koyalım gene yufka kapatıp sos dökelim böylelikle 6 adet yufkamız bittiyse en son sos gene üzerine hepsini dökelim.
- Daha sonra süsleme çörek otu susam atalım.
- Fırınımızda 200 derecede nar gibi kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun ✍ ben pişerken kesmiyorum piştikden sonra kesiyorum siz nasıl isterseniz yapabilirsiniz.
