Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Pırasalı Lokmalık Gül Böreği (Mayasız Ve Çıtır)

Pırasalı Lokmalık Gül Böreği (Mayasız Ve Çıtır)
teknoloji
0
41
Konuyu Yukarı Taşı
T

teknoloji

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,248
Etkileşim
1
Puan
36
Yaş
46
F-D Coin
83
pirasali-lokmalik-gul-boregi-mayasiz-ve-citir.jpg

Pırasalı Lokmalık Gül Böreği (Mayasız Ve Çıtır) Tarifi İçin Malzemeler
  • 1 su bardağı ılık su
  • 3 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım tatlı kaşığı tereyağ
İçine :
  • 5-6 tane pırasa
  • Tuz
Açmak için :
  • Sıvıyağ
Üzerine:
  • 1 yumurta sarısı

Pırasalı Lokmalık Gül Böreği (Mayasız Ve Çıtır) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Kasenin içine elenerek un koyulur ve havuz gibi açılıp içine ılık su ile tuz eklenir.
  2. Hamur özdeşleşene kadar 5 dakika yoğrulur.
  3. Ele yapışmayan orta sertlikteki hamura tereyağ eklenip iyice yoğrulur ve yarım saat dinlendirilir.
  4. Pırasalar ilk katı alınıp temizlendikten sonra 4 e bölünüp doğranır.
  5. Pırasayı çiğden koymak isterseniz yıkadıktan sonra tuz ile ovarak kullanabilirsiniz.
  6. Sotelemek isterseniz tavada zeytinyağı ile diriliğini kaybedene kadar 5 dakika çevirip kapatın. Ben bunu tercih ettim.
  7. Hamur 13 tane minik bezeye ayrılır. Her beze sıvı yağ ile yağlanır ve 15 dakika dinlendirilir.
  8. Her bezeden önce tezgaha birkaç damla sıvı yağ dökülür.
  9. Hamur üzerine koyularak merdane ile rulo açılır. Ortasına pırasa koyulur.
  10. Kenarlar ortaya doğru kapatılır ve gül şeklinde yuvarlak sarılır.
  11. Tüm bezelere aynı işlem uygulanır.
  12. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilerek üzerine yumurta sarısı sürülür.
  13. Önceden ısıtılan 190 derece fırında üstü kızarana kadar pişirilir.
Pırasalı Lokmalık Gül Böreği (Mayasız Ve Çıtır) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Haşhaşlı Bükme Çörek Puf Puf Yumuşacık Poğaça
858,478Konular
981,299Mesajlar
29,564Kullanıcılar
fg gvSon üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt