Pırasalı Mücver Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet pırasa
- 2 adet taze soğan
- 3 adet yumurta
- Yarım çay bardağı süt
- 5 yemek kaşığı un
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı kuru nane
- 1 yemek kaşığı kuru maydanoz (Tazede olabilir)
- 1 yemek kaşığı kuru dereotu (Tazede olabilir)
- Yaklaşık 1 çay bardağı sıvı yağ
Pırasalı Mücver Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk evvel pırasamızı ve taze soğanımızı yıkayıp doğruyoruz.
- Ardından tüm gereçlerle birlikte karıştırıyoruz.
- Tavamızda sıvı yağımızı kızdırıp karışımımızdan birer kaşık yağımıza koyup kızartıyoruz.
- Bu süreci bitirdikten sonra pırasalı mücverimiz servise hazır. Afiyetler olsun.