
Pirinçli Mercimek Çorbası Tanımı İçin Gereçler
- 1 adet küçük uzunluk soğan
- 1 dis sarımsak
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 kap kırmızı mercimek
- 1 yemek kaşığı kirik pirinç
- Tuz
- Karabiber
- 5 bardak su
Pirinçli Mercimek Çorbası Tanımı Yapılışı
- Soğanı yemeklik doğrayıp sıvı yağda hafif kavurun, sarımsakları ek edin.
- Salçasını ekleyip karıştırın.
- Mercimek ve pirinci yıkayıp tencereye alın suyunu, tuzunu ve karabiberi ekleyin kaynamaya bırakın.
- Yoğunlaşırsa sıcak su koyun.
- Limonla birlikte servis edin.