Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Pişi (Balon Pişi) Görüntülü Tanımı İçin Gereçler
- 1 er su bardağı ılık su ve süt
- 1 paket instant maya
- 1,5 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5-6 su bardağı un (Hafif ele yapışan yumuşak bir hamur olacak)
Pişi (Balon Pişi) Görüntülü Tanımı Yapılışı
- Su süt şeker ve mayayı karıştırıyoruz.
- Sıvı yağ sirke ve yoğurdu da ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
- Tuz ve unu azar azar ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz. Yumuşak balon üzere pofidik istiyorsanız çok az ele yapışan bir hamur olacak. Ben akşamdan hazırlayıp buzdolabı poşetine koyup sabaha kadar buzdolabında beklettim.
- Sabah 1-2 saat evvel dışarı çıkartıp oda ısısına getirdim.
- Oda ısısına gelen hamuru açıp bardak yahut uygun bir aparatla kesip 10-15 dakika üzerini bir bezle örtüp dinlendiriyoruz.
- Kızgın yağda çevirerek pişiriyoruz.
- Pişirirken görüntülerdeki üzere üzerine bir kaşıkla kızgın yağ gezdirelim. Yumuşacık balon pişiler afiyetler olsun
