Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Pizza Pide Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı ılık su
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım paket yaş maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un (Ele yapışmayacak yumuşak bi kıvamda olmalı)
- 1 domates rendesi
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 diş sarımsak
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Tuz
- Kaşar, sucuk, mısır, biber (Dilediğiniz iç harcı kullanabilirsiniz)
- 1 yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Pizza Pide Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yoğurma kabına süt, su, şeker ve mayayı alıp karıştıralım.
- Diğer malzemeleri ilave edip ele yapışmayacak kıvamda yumuşak bu hamur yoğuruyoruz.
- Üzerini streç filimle kapatıp 30 dakika mayalandıralım.
- Mayalanan hamuru bezelere ayıralım. Ortalama 10 adet beze çıkıyor. Kişi sayısına göre bezelerinizi ayarlayabilirsiniz.
- Merdane yardımıyla unlayarak bezemizi açıp şekil verelim.
- Çatalı orta kısma kabarmaması için bastıralım.
- Hazırladığımız sosu orta kısma fırça yardımıyla sürüp iç harcımızı dolduralım.
- Hamurun kenar kısımlarına yumurta sarısı ve sıvı yağı karıştırıp fırça yardımıyla sürelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak pişirelim. Afiyet olsun.
