Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Pizza Poaca Tanımı İçin Gereçler
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yumurta hamura
- 1 paket instant maya
- Aldığı kadar un
- Lor peyniri
- Domates
- Zeytin
- Biber
- 1 yumurta (yumurta akı lor peynire karışacak sarısı üzerine)
Pizza Poaca Tanımı Yapılışı
- Yoğurma kabımıza ılık süt ve suyumuzu alalım şekeri ve mayayı ekleyelim mayamız etkinleşmesini bekleyelim.
- Daha sonra sırasıyla yumurta sıvı yağ tuz ve aldığı kadar unumuzu ekleyelim güzelce yoğuralım yumuşak ele yapışan hamur olsun mayalandırmaya bırakalım.
- Kabarıp mayalanan hamurumuzu tekrar yoğuralım maya kokusu çıkması için bezelere alalım .
- Yuvarlayıp tepsimize dizelim üzerini örtüp kabarmasını bekleyelim .
- Daha sonra bardakla ortalarını çukurlaştıralım kenarda bekleyen lor peynirimizin içine yumurta akını ekleyelim karıştıralım .
- Evvel lor peyniri koyalım sonra domates ve biberi de koyalım kenarlarına yumurta sarısı sürelim 175 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
