Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Pizza Poğaça Tanımı İçin Materyaller
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı su
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket yaş maya
- 1 buçuk tatlı kaşığı şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 5 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı pekmez
- Yarım çay bardağı su
- 1 su bardağı susam
- Sucuk
- Biber
- Domates
- Kaşar peyniri
Pizza Poğaça Tanımı Yapılışı
- Mayayı ılık suda eritip, ılık süt, sıvı yağ, şeker ve tuzu karıştırıp içerisine denetimli bir halde un eği yapın.
- Yumuşak bir hamur yaptıktan sonra üzerini örtüp bir saat dinlendirip mayalandırın.
- Daha sonra küçük mandalina büyüklüğünde modüller alıp yuvarlayın.
- Evvel pekmezli suya sonra susama bulayıp ortalarında boşluk bırakarak tepsiye dizin.
- Üzerini örtüp 20 dakika bekletin.
- Dinlenen pizzaların üzerine alt kısmı geniş bir bardakla bastırıp yuva yapın o yuvaya sucuk, biber, domates, kaşar parçacıkları bırakın ve 10 dakika daha dinlendirin.
- Daha sonra evvelden ısıtılmış fırında kızartın. Afiyet olsun imal basamakları görüntüde kaydırın. ????????.
