Pizza Poğaca Tarifi İcin Malzemeler
*1 su bardağı ılık su
*1 cay bardağı yoğurt
*1,5 yemek kaşığı kuru maya
*1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
*2 yemek kaşığı toz şeker
*2 yumurta (sarının biri uzeri icin)
*2 tatlı kaşığı tuz
*Aldığı kadar un
Uzeri icin :
*Ayırdığımız yumurta sarısı
*Kaşar peyniri
*Sucuk
*Yeşil biber
*Domates
Pizza Poğaca Tarifi Yapılışı
1
*Ilık su, kuru maya ve şeker bir kaba alınır ve karıştırılır Uzerine temiz bir bez ortulerek 15 dakika beklenir
*Bu sırada uzerine konacak malzemeler dilimlenir Dakika tamamlandıktan sonra un haric tum malzemeler eklenir ve elle karıştırılır
*Daha sonra kulak memesi kıvamına gelene kadar un eklenir ve yoğrulan hamur 1 saat mayalanmaya bırakılır
*Mayalanan hamurdan bezeler alınarak ortasını biraz boş bırakacak şekilde yuvarlanır
*Once kaşar sonra diğer malzemeler olacak şekilde hazırlanır ve yağlı kağıtlı tepsiye dizilir
*180 derecelik fırında pişirilir, afiyet olsun
*1 su bardağı ılık su
*1 cay bardağı yoğurt
*1,5 yemek kaşığı kuru maya
*1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
*2 yemek kaşığı toz şeker
*2 yumurta (sarının biri uzeri icin)
*2 tatlı kaşığı tuz
*Aldığı kadar un
Uzeri icin :
*Ayırdığımız yumurta sarısı
*Kaşar peyniri
*Sucuk
*Yeşil biber
*Domates
Pizza Poğaca Tarifi Yapılışı
1
*Ilık su, kuru maya ve şeker bir kaba alınır ve karıştırılır Uzerine temiz bir bez ortulerek 15 dakika beklenir
*Bu sırada uzerine konacak malzemeler dilimlenir Dakika tamamlandıktan sonra un haric tum malzemeler eklenir ve elle karıştırılır
*Daha sonra kulak memesi kıvamına gelene kadar un eklenir ve yoğrulan hamur 1 saat mayalanmaya bırakılır
*Mayalanan hamurdan bezeler alınarak ortasını biraz boş bırakacak şekilde yuvarlanır
*Once kaşar sonra diğer malzemeler olacak şekilde hazırlanır ve yağlı kağıtlı tepsiye dizilir
*180 derecelik fırında pişirilir, afiyet olsun