Pizza Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- 1/2 (yarım) yaş maya
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yumurta akı (sarısı üstüne sürülecek)
- 4 – 5 çay bardağı un
- Kaşar peynir
- Sucuk
- Biber
- Domates vb.
Pizza Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Ilık sütü, şekeri ve mayayı yoğurma kabına alalım ve mayayı eritelim.
- Daha sonra un hariç diğer malzemeleri ekleyip karıştıralım.
- Unumuzu kontrollü bir şekilde ekleyelim.
- Yumuşak bir hamur elde edeceğiz.
- 30 dk mayalanmaya bırakalım.
- Daha sonra hamurumuzu istediğimiz büyüklükte bezelere ayıralım.
- Yuvarlayıp tepsimize dizelim.
- Ortalarına bardakla bastırıp elimizle biraz düzeltelim ve ortasına peynir sucuk vs dizelim.
- Yumurta sarısını kenarlarına sürelim.
- 10 dk tepsi mayası aldırdıktan sonra önceden ısıttığımız 175° fırında pişirelim. Afiyet olsun ????.