Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Pizza Tanımı İçin Materyaller
Hamur için:
- 1/2 (yarım) paket yaş maya
- 1 su bardağı ılık su
- 1/2 (yarım) su bardağı ılık süt
- 3 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı tozşeker
- Un
- 300 gram domates püresi
- 2 diş sarımsak
- 2 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı fesleğen
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
- Kaşar peyniri rendesi
- Cheddar peyniri
- Mantar
- Zeytin
- Mısır
- Sucuk
- Sosis
- Kırmızı biber
- Yeşil biber
- Domates
Pizza Tanımı Yapılışı
- Pizzanın hamuru için maya ve şekeri ılık süt ve suda eritin.
- Un hariç öteki materyalleri ek edin ve karıştırın.
- Yavaş yavaş unu ek ederek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurup üzer kapalı olarak en az 30 dakika mayalanmaya bırakın.
- Domates sosu için, domates püresine rendelediğiniz sarımsak ve geri kalan gereçleri ekleyip karıştırın.
- Mayalanan hamuru tekrar yoğurup bezeler yapın.
- Hamuru tepsininizin yahut dilediğiniz büyüklükte ince bir biçimde açıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
- Üzerine evvel domates sosundan döküp her tarafına sürün sonrada kaşar ve isteğe nazaran cheddar peyniri koyun.
- Ben üzerine üstte yazdığım gereçlerden koydum siz dilek ettiğiniz materyalleri koyabilir ve evvel ısıtılmış 200 derece fırında pişirebilirsiniz.
