bilgisayarci
FD Üye
Pizza Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı ılık süt
- Yarım çay bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı toz maya1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3, 5-4 su bardağı un
- Rendelenmiş kaşar peyniri
- Sosis
- Yeşil biber
- Domates
- Kırmızı kapya biber
- Zeytin
Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce bir kapta ılık su, ılık süt, kuru maya ve toz şekeri iyice karıştırın. Mayanın aktif hale gelmesi için.
- Daha sonra sıvı yağ ve tuzu ekleyin ve karıştırın ve son olarak unu kontrollü eklemeye başlayın ve bir yandan da yoğurun.
- Hamur ele yapışmayan bir kıvam olana kadar yoğurun.
- İstenilen kıvama gelince hamuru mayalanması için üzerine streç kapatıp ve bir örtü ile de sarıp 1 saat kadar bekleyin.
- Mayalanma işlemi bitince hamuru bezeler halinde koparıp sonrasında oklava yardımı ile açın ve büyük pizza hamuru haline getirin.
- Üzerine iç harç malzemelerini ekleyin ve 200 derecelik fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Afiyet Olsun