Pizza Tarifi İçin Malzemeler
- 2 bardak ılık su
- 1 bardak ılık süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı toz maya
- 2 yemek kaşığı tozşeker
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 kahve fincanı su
- Sosis
- Sucuk
- Zeytin
- Domates
- Çarliston biber
- Kaşar rendesi
Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak hamuru mayalamak için derin bir tencereye maya, şeker ve tuzu koyup, üzerine ılık su ve sütü döküp, karıştıralım.
- Daha sonra sıvı yağ ekleyip, unu azar azar ilave edip, hamuru yoğuralım. Tencerenin kapağını kapayıp, 1 saat mayalanmaya bırakalım.
- Pizzanın sosu için; salça, kekik, sıvı yağ ve suyu bir kasede karıştıralım. Hamur mayalandıktan sonra hamuru 2ye bölüp yağlı kağıt serdiğimiz yuvarlak tepside parmak uçlarımızla yayalım.
- Sonra yumurta fırçasıyla sosu pizza hamurlarına sürelim. En son üzerlerine doğradığımız sosis, sucuk, zeytin, biber, domatesleri sıralayalım.
- 200 derecelik ısınmış fırına atalım 15 dakika piştikten sonra fırından alıp bol kaşar rendesi serpelim ve yine fırına verelim.
- Kaşarlar eridikten sonra kontrol ederek fırından çıkaralım. Afiyet olsun????