bilgisayarci
FD Üye

Pizzamsi Çörek Tarifi İçin Malzemeler
Mayalı hamur için;
- 1 tatlı kaşığı maya, bir tutam
- Tuz
- 4 su bardağı un
- Ilık su
- Köy peyniri (Keçi 1 kase)
- Kahvaltılık sos (2 kaşık)
- Yoğurt
- Çörek otu (1 tatlı kaşığı)
- Susam (1 tatlı kaşığı)
Pizzamsi Çörek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Daha önceden hazırlanmış mayalı hamuru eksimesin diye değerlendirdim. Ilık su, maya, tuz ve unu karıştırarak yumuşak kıvamda hamur elde ediyorum.
- Mayalanması için yarım saat bekliyorum. Hamurum ne kadarsa ikiye bölüyorum. Yağ ile elimle acıyorum.
- Borcama yağlı kağıt üzerine birini yerleştiriyorum. Arasına kahvaltı sosu sürüyorum ve peyniri ekliyorum.
- İkinci katmanı ekliyorum. Üzerine yoğurt sürüyorum. Çörek otu dağıtıyorum. Pizza dilimi gibi kesiyorum.
- 170 derece fırında üstü kızarana kadar pişiriyorum. çıkarınca üzerini bezle kapatıp kurumasını engelliyorum.