Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Pofuduk Ekmeği İle Evde Tavuk Burger Tarifi İçin Malzemeler
Ekmeği için
- 300ml ılık süt
- Yarım paket yaş maya
- 1 küp şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yumurta
- 500gr kadar un
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı süt
- 1 yemek kaşığı su
- Çörek otu
- 500 gr tavuk göğsü
- 2 diş sarımsak
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı süt
- Yarım su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı galeta unu
- Yarım su bardağı gevrek
- Ketçap
- Mayonez
- 3-4 yaprak marul
- 1 adet domates
- 1 adet soğan
Pofuduk Ekmeği İle Evde Tavuk Burger Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle hamburger ekmeği için ilik sütü mayayı tuzu şekeri karıştırıyoruz sonra tereyağı yumurtayı ekleyip tekrar karıştırıyoruz en son unu ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz. 1 saat mayalandıralım.
- 10 adet beze alalım ve tepsiye yerleştirelim.
- Üzerine sürmek için yumurta süt ve suyu karıştırıp fırça ile sürüyoruz ve çörek otu serpiştiriyoruz.
- 220 derece fırında yaklaşık 14 dakika pişirelim.
- Tavuk için tavuk göğsünü ve 2 diş sarımsağı blendırdan geçirelim ve yuvarlak parçalar alalım.
- Bulamak için bir tabakta yumurta ve sütü karıştırıyoruz.
- Ayrı bir tabakta un ve tuzu karıştırıyoruz.
- Ayrı bir tabakta galeta unu ve gevreği karıştırıyoruz.
- Sırasıyla önce una sonra yumurtaya sonra galeta ununa bulayıp bol yağda kızartıyoruz. Afiyet olsun.
