teknolojiuzmani
FD Üye

Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket yaş maya
- 2 yumurta akı
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
- Yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı süt
- İsteğe göre susam
Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Süt ,su ve mayayı yavaşça çırparak karıştırıyoruz.
- Üzerine sıvı yağ, yumurta beyazı şeker tuz ekliyoruz sonra yine karıştırıyoruz.
- Kontrollü şekilde unu ekliyor yumuşak ele yapışmayacak kıvama getiriyoruz.
- Üzerine strec sarıp bi bez örterek 1 saat mayalıyoruz.
- 10 dk tepsi mayası 190 derecede 20-25 dk pişiriyoruz.