Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 yumurta akı (sarısı üzerine)
- 1 paket maya
- Aldığı kadar un
- 4 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- Susam ya da çörek otu
Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yoğurma kabına suyu, sütü, sıvı yağı ve mayayı koyuyoruz.
- Biraz karıştırıp şekeri tuzu ve aldığı kadar un ekliyoruz.
- Kulak memesi kıvamında olacak şeklinde yoğuruyoruz.
- 1,5 saat hamurun gelmesini bekliyoruz.
- Sonra ceviz büyüklüğünde yapıp yağlı kağıdı olan tepsiye diziyoruz.
- 20 dakikada tepside kabarmasını bekliyoruz.
- Önceden ısıtılmış fırında 40 dk pişiriyoruz afiyet olsun.