Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Poğaça

Poğaça
0
13

dadaş

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,091
Etkileşim
1
Puan
38
Yaş
46
F-D Coin
70
pogaca.jpg

Poğaça Tanımı İçin Gereçler

  • 1 buçuk su bardağı süt
  • 1 yumurta akı sarısı üzeri için
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 kuru maya
  • Aldığı kadar un
İçine;
  • Beyaz peynir

Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
  1. Birinci olarak süt, yumurta akı,sıvı yağ ,şeker, tuz ve mayamızı bir kapta karıştırıyoruz.
  2. Karışımı 15 dk bekletiyoruz birbirleriyle mayalanmasını sağlıyoruz.
  3. Unu azar azar katarak yoğuruyoruz.
  4. Yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
  5. 1 saat mayalanmaya bırakıyoruz.
  6. Mayalandıktan sonra elimizle hamurumuzun havasını alarak küçük bezeler halinde elinizde yuvarlanıp ayırın ve üzerine hamurun kuruması için örtü örtün.
  7. Ben 19 beze elde ettim elimle hafif hafif açtım içine beyaz peyniri koyup yuvarlayın ve tepsiye dizin.
  8. Üzerine çatalla iz yapıp yumurta sarısı ve zeytinyağı karıştırıp sürün.
  9. Fırında 190 derece yarım saatte alt üst pişirin afiyet olsun.
Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
858,477Konular
981,295Mesajlar
29,562Kullanıcılar
omaromarcanSon üye
Üst Alt