Porsiyonluk Lahana Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet beyaz lahana
- 400 gram kıyma
- 1 çay bardağı pirinç
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 adet soğan
- 1 su bardağı domates püresi
- 1 fincan zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı nane
- 2 yemek kaşığı salça
- 2 su bardağı su
Porsiyonluk Lahana Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle bir tencereye lahana yapraklarını büyük büyük koyalım ve suda haşlayalım.
- İç harcı hazırlayalım. Derin bir kapta kıyma pirinç rendelenmiş soğan tuz ve domates presini karıştıralım.
- Yaprakları büyük şekilde açalım serelim veya bir kase içine yerleştirip içine harçtan dolduralım kapatalım.
- Tüm yapraklara aynı işlemi uygulayalım. Fırın tepsisine dizelim.
- 2 yemek kaşığı salça 2 su bardağı suda eritelim ve fırın tepsisine dökelim.
- 200 derece fırında 40 dakika pişirelim.