Portakallı Anne Kurabiyesi (Çocuklar İçinde Kusursuz Bir Tarif) Tanımı İçin Gereçler
Hamuru
- 125gr tereyağı
- 1 yumurta akı
- Portakal kabuğu rendesi
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağından azıcık fazla süt
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un (Ele yapışmayan hamur olması lazım )
- Yumurta sarısı
- Toz şeker
Portakallı Anne Kurabiyesi (Çocuklar İçinde Kusursuz Bir Tarif) Tanımı Yapılışı
- Öncelikle derin bi kaseye tereyağı, yumurta akı, toz şeker ve sütü ek edelim yoğuralım.
- Daha sonra unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyelim güzelce bütün gereçleri birbirine yedirelim.
- Son olarak yoğurduğumuz hamurun üzerine portakal kabuğu rendesini ekleyelim hamura yedilim.
- Yağlı kağıt serili tepsimize küçük yuvarlak bezeler yapıp yerleştirelim (büyüklüğü küçüklüğü size bağlı ).
- Ve üzerlerine yumurta sarısını ve toz şekeri serpiştirelim.
- Evvelden ısıtılmış 160 derece fırında üstü pembeleşene kadar pişirelim.
- Altının da piştiğinden emin olunca fırından alalım.
- Birinci sıcaklığı çıkınca servis edebilirsiniz afiyet olsun.