Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Portakallı Nefis Şerbetli Tatlı Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gram tereyağ ya da margarin (oda ısısında)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı galeta unu
- 1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz
- 1 çay bardağı hindistan cevizi
- Yarım paket kabartma tozu
- 2,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin.)
- 2 su bardağı toz şeker ( 200 ml bardak)
- 2,5 su bardağı su
- 1 çay bardağı pekmez
- 3-4 damla limon suyu
- Portakal kabuğu rendesi
Portakallı Nefis Şerbetli Tatlı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak tatlımın şerbetini hazırladım. Şerbeti için şekeri ve suyu ocağa alıp kaynattım.
- Kaynamaya başladığında limon suyu ekleyip yaklaşık 5 dakika daha kaynattıktan sonra ocaktan aldım ve pekmezi ilave edip karıştırdım,soğumaya bıraktım.
- Hamuru için un hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştırdım. Unu kontrollü bir şekilde ekleyerek yumuşak kıvamda ele yapışmayan bir hamur elde ettim.
- Hamurdan parçalar alıp uzunlamasına rulo yaptım.
- Rulo haline getirdiğim hamurları kesip fırın tepsisine dizdim.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirdim.
- Fırından çıkardıktan sonra tatlımın ilk sıcağı çıktıktan sonra soğuyan şerbeti tatlının üzerine döktüm.
- Tatlım şerbetini çekince üzerine portakal kabuğu rendesi ve yeşil fıstık ile servis ettim. Afiyet olsun????
