Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Portakallı Revani Tanımı İçin Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 portakal kabuğu rendesi
- 3 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı su
- Çeyrek limon
- Bir çay bardağı taze sıkılmış portakal suyu
Portakallı Revani Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle yumurta ve yoğurt oda ısısında olmalı.
- Şerbeti hazırlayalım başlayalım. Şerbet gereçleri tencerenin içerisine alalım. Limonu sıkıp, sonra da tamamını tencerenin içerisine koyup ,şerbeti ocağa koyalım. Şeker eriyene kadar karıştıralım.
- Kaynamaya başladıktan sonra tam 5 dakika boyunca kaynatıp sonra ocaktan alalım bir kenarda soğuşun.
- Şimdi revani harcını yapmaya başlayabiliriz. Odasında beklemiş 4 adet yumurtayı toz şekerle birlikte çırpalım. 4 5dk boyunca çırpalım.
- Üzerine sıvı yağ ve yoğurdu ekleyelim karıştıralım. İrmik ve unu da ek edip, karıştırın. Kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip, karıştıralım.
- Son olarak şayet seviyorsanız 1 portakalın kabuğunu rendeleyerek ilave edin, karıştırın. Bilhassa portakal ile lezzeti kat ve kat artıyor.
- Yağlanmış orta uzunluk borcamın içerisini revani harcını yayın. Verdiğim ölçüler tam orta uzunluk borcam için kâfi oluyor.
- Revaniyi evvelden ısıtılmış 200 derecelik altüst ayar fırında pişirmeye gönderin.
- Pişen revaniye fırından çıkarın ve soğuması için bir kenarda bekletin.
- Revani büsbütün soğuyunca dilimlere ayırın ve üzerine 1 çay bardağı taze sıkılmış portakal suyunu gezdirin.
- Eklemiş olduğumuz portakal suyu sayesinde çok fresh yedikçe yedirten hoş bir revani oluyor kesinlikle deneyin derim. Lakin portakal sevmiyorsanız sade bir biçimde de hazırlayabilirsiniz.
- Daha sonra üzerine soğumuş olan şerbeti dökün. Tatlıyı üç dört saat boyunca dinlendirin mümkünse bir gece dinlendirin. Lezzeti daha da ortaya çıkacak. Kesinlikle denemeniz istediğim bu revani tanımını görüntülü olarak izlemek isterseniz kanalıma beklerim. Şimdiden deneyecek olanlara afiyet olsun.
