Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Pratik Etli Nohut Tanımı (Videolu) İçin Gereçler
Islatmak İçin
- 2 yemekten kaşığı sirke
- Üzerine geçecek kadar ılık su
- Yarım kg nohut
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 2 silme tatlı kaşığı tuz
- 100 gram et (İsteğe nazaran çoğaltabilirsiniz)
- İsteğe nazaran kemikte ek edebilirsiniz
- 2 adet kuru soğan
- 7 su bardağı sıcak su (Yemeğin üzerine 2 parmak çıkacak şekilde)
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Pratik Etli Nohut Tanımı (Videolu) Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Nohutları üzerinde geçecek kadar ılık suyun içine 2 yemek kaşığı sirke ekleyip evvelce 1 saat kadar ıslatın ayıklayıp güzelce soğuk suda yıkayın.
- Bir düdüklü tencereye nohutu ekleyip küp küp doğrayıp soğanını ekleyin kuşbaşı etlerini ek edin isteğe nazaran kemikte ek edebilirsiniz tuzunu pul biberini ekleyin bir kabin içerisine salçayı ek edip içine salçasını koyun.
- 1 su bardağı sıcak suda karıştırın içine yağını ek edin ve tencerenize salçalı suyunu ekleyin üzerine 6 su bardağı kadar sıcak suyunu ek edin (2 parmak üzerine geçecek biçimde olmalı)
- Tencerenin kapağını kapatın 2 saat en kısık ateşte yavaş yavaş pişirin afiyet olsun
