Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
elektronikci
FD Üye
Pratik Konut Üretimi İskender Tanımı İçin Gereçler
- 600 gr hazır et döneri (Veya konut imali döneri sayfamda bulabilirsiniz )
- 4-5 adet (Tırnak Pide) (tarifi sayfamda bulabilirsiniz)
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı dolusu domates salçası
- 3 su bardağı sıcak su
- Karabiber, tuz
- 125g tereyağ
Pratik Konut Üretimi İskender Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Yaprak dönerlerimizi tavada çevirerek ısıtıp tekrar hafif kavuruyoruz.
- Hazır yahut evvelce yaptığımız pideyi küp küp doğrayarak servis tabağına yerleştiriyoruz.
- Sosu için tereyağını eritip salçayı ek ediyoruz.
- Hafif kavurduktan sonra üzerine yavaş yavaş sıcak su ekleyerek çözdürüyoruz (yoğun yada akışkan olması damak zevkinize kalmış).
- Karabiberini tuzunu da ek edip ağzını kapatıp kısık ateşte 5 dakika daha pişirip ocağı kapatıyoruz.
- Uzun yayvan bir tabağa yerleştirdiğimiz ekmeklerimizin üzerine evvel hazırladığımız sosu gezdiriyoruz.
- Sonra pişen yaprak dönerleri güzelce diziyoruz (ben tekrar sosdan üzerlerine döktüm).
- Son olarak tereyağını düzgünce kızdırıp üzerine gezdiriyoruz.
- Tabağın kenarına biraz yoğurt dileğe nazaran közlenmiş biber ve domatesle servis yapıyoruz. Afiyet olsun.
- Bu ölçüyle 4-5 kişilik kebap yapabilirsiniz. Ben dönerimi derin dondurucuda her daim hazır ediyorum. Ani konuğa yahut canınız çektiğinde çok pratik oluyor. 15 dakikada böylesi mükemmel kebabı hazırlamış oluyorsunuz.
