
Pratik Peynirli Tava Böreği Tanımı İçin Gereçler
- 2 adet yufka
- Yarım su bardağı süt
- Yarım su bardağı su
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 kase peynir
- Yarım demet maydonoz
Pratik Peynirli Tava Böreği Tanımı Yapılışı
- 1 tane yufkamızı tavamızın tabanına serelim kenarları dışarı kalıcak halde.
- Üzerine hazırladığımız sostan dökelim öteki yufkamızı da 4 eşit kesime ayıralım.
- 2 kesimini ortalarına sos dökerek dizelim.
- İç harcımızı serpiştirelim ve kalan 2 modül yufkamızı da ortalarına sos dökerek dizelim.
- Kenarlarında kalan kısmını da üst üste getirip kalan sosu üzerine dökelim ve kapağımızı kapatıp pişmeye bırakalım.
- Pişen kısmı aksi çevirip öteki kısmın kızarmasını da sağlayalım. Toplamda 20 dk da hazır oluyor.
- Altını kapatıp dinlenmeye bırakıp pizza dilimi biçiminde dilimleyip servis edelim.