Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Pratik Tavuklu Sebzeli Noodle Tanımı İçin Materyaller
- 500 gram tavuk kalça şiş
- 2 adet kırmızı biber
- 3 adet yeşil biber
- 2 adet orta uzunluk soğan
- 1 adet havuç
- 5 adet taze soğan
- 7 diş sarımsak
- 10 kesim tagliatelle ya da yassı spagetti makarna, erişte
- 1 çay bardağı soya sosu
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 tatlı kaşığı bal
- 500 ml su
- Karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 yemek kaşığı susam
Pratik Tavuklu Sebzeli Noodle Tanımı Yapılışı
- Tavukları kuşbaşı olacak halde kesiyoruz. Birebir boyutlarda biberlerimizi ve havuçları da kesiyoruz.
- Yeşil soğanlarımızın beyaz kısımlarını da keserek bir kaba alıyoruz.
- Derin bir wok tavada sıvı yağımızı uygunca ısıttıktan sonra yüksek ateşte susamlarımızı ve tavukları tavamıza koyuyoruz.
- Tavuklar renk değiştirene kadar pişirdikten sonra tavukları tavanın bir kenarına iterek tavaya biberlerimizi, havuçları, taze soğanı ve 4 e böldüğümüz kuru soğanlarımızı ekliyoruz.
- Üstlerine sarımsakları rendeleyerek ekliyoruz. Bir ölçü da karabiber ekliyoruz. Sebzeler bir ölçü pişip öldükten sonra tavuklarla karıştırıyoruz.
- Sonrasında makarnamızı da tavaya koyup üzerine soya sosu ve bal koyarak karıştırıp üzerine kaynar suyu döküyoruz ve pul biber ekliyoruz.
- Yaklaşık 15 dakika pişirip suyunu çektirdikten sonra ocağın altını kapatıp yeşil soğanların yeşil kısımlarını da ekliyoruz. Sonrasında tabağımıza servis edip üzerine susam dökerek afiyetle yiyebilirsiniz.
