Probiyotik Nedir? Sağlığa Yararı Var Mı?

Probiyotik insan sağlığına olumlu katkıları olduğu inanılan mikro organizmadır ve bir fazla yiyecek içinden bulunur Probiyotiklerin özellikle bağırsak florasını dengelediği ve sindirim sistemini regüle etmede manâlı rol oynadığına inanılmaktadır
Dünya Sağlık Örgütüne göre bu iyi bakterilerin akla uygun bir oranda dışarıdan alınmasının yararı vardır Probiyotik genel olarak yoğurt gibi fermente yiyeceklerin içerisinde vardır Ayrıca kapsül şeklinde de gıda takviyesi olarak satılmaktadır Probiyotiklerin farklı türleri vardır lakin en popüleri Lactobacillus ve Bifidobacterium ’dur
Probiyotik ve Kolon Arasındaki İlişki

Probiyotikler başlıca faydalı bakteriler olarak adlandırılır Vücuda zararı olan fena niyetli bakterilerin çoğalmasını engelleyerek bağışıklık sistemine muavin olurlar Ayrıca K vitamini üretimini de artırırlar Bir insanın hayat tarzındaki olumsuzluklar kolondaki bakteri dengesini bozabilir Misal vermek icabında sebze ve meyve yememek, fazla alkol tüketimi veya uzun süreli antibiyotik kullanımı kolonda problemlere yol açabilir Eğer kolondaki kötü niyetli bakteri sayısı çoğalırsa bazı sıhhat problemleri de ortaya çıkar Bazı doktorlara kadar dışarıdan Probiyotik takviyesi ile bu dengenin her tarafta sağlanması mümkün olabilir Hatta vajinal kaşıntı gibi bakteriyel problemler için antibiyotik veren doktorlar genelde tedaviyle beraber probiyotik de alınmasını öneriyorlar

Probiyotikler


Probiyotiklerin Sağlığa Yararları Neler?

Alttaki listeye göz atmadan önce şunu bilmeniz gerekir oysa probiyotiklerin sağlığa yararları olduğuna emin hüküm getiren yeterli bilimsel araştırma yapılmamıştır:
İshal
Bir Takım probiyotik türlerinin ishal ve mide ilthabının tedavisinde positif sonuçlar verdiği gözlemlenmiştir Yapılan bir araştırmaya tarafından probiyotikler gastrolojik bir çok sorunun önlenmesinde ve tedavisinde elverişli olmuştur Özellikle uzun süreli çocuk ishalinde Lactobacillus kullanımının hem tehlikesiz keza de efektif bir tedavi seçeneği olduğu belirtilmiştir Uzun süreli Lactobacillus kullanımının Rotavirüs ’üne karşı başarılı olduğu ve yetişkinlerde görülebilen nosokomiyal ishal riskini azalttığı gözlemlenmiştir
Beyin Fonksiyonu
Probiyotik kullanımının beyin fonksiyonuna fazla etkileri olabilir UCLA yapılan bir araştırmaya göre aralıksız probiyotik taşıyan yoğurt yiyen kadınlarda beyin fonksiyonlarında gelişme olduğu gözlemlenmiştir Probiyotik bakterinin beyin nürokimyasını değiştirebileceği ve anksiyete ve buhran gibi psikolojik rahatsızlıkların tedavisinde faydalı olabileceği belirtilmiştir
Kolesterol
Amerikan Kalp Derneği ’nin araştırmalarına kadar Lactobacillus ’un değiştirilmiş bir formu kandaki LDL seviyelerini yani bir diğer deyişle fena kolesterolü azaltmıştır
IBS (Spastik Sütun)
Probiyotiklerin IBS hastalığını tedavi ettiği yönelik kanıtların da her geçen gün arttığını maddeler halinde sıralamak gerekli Özellikle Bifidobacterium içeren probiyotiklerin bir araştırmaya göre IBS tedavisinde olumlu sonuçlar verdiği gözlemlenmiştir
Probiyotik Içeren YiyeceklerYoğurtKefirEski PeynirKimçiLahana TurşusuMisoTempeBazı soya taşıyan içeceklerProbiyotik Kullanımının Yan Etkileri Neler?Genel Olarak fazla bir alt etkisi bulunmasa da Probiyotik alan kişiler de gaz ve şişlik gibi sindirim problemleri olabilir Ciddi bağışıklık problemi olan şahısların de doktorlarıyla görüşmeden probiyotik kullanması önerilmez Probiyotik alımının bu kişilerde önemli enfeksiyon problemlerine yol açabileceği söylenilmektedir
Prebiyotik Nedir?Prebiyotikler ise bağırsaktaki probiyotiklerin dengesini düzenlemeye ve iyi bakterinin büyümesine tezgâhtar olan sindirilemeyen karbonhidrat kompleksleridir Soğan, muz, asparagus gibi yiyeceklerde bulunan fructooligosaccharides (FOS) ’dir FOS hem yiyecek takviyesi olarak da satılmaktadır