Daha evvel duymadıysanız, sizi sindirim sistemimizi sağlıklı tutmak için destekler ve fermente besinler (yoğurt gibi) yoluyla tükettiğimiz probiyotikler ile tanıştıralım. Pek çok yararının yanı sıra bu bakteriler bağışıklık sisteminizi, sindiriminizi ve kalp sıhhatinizi güzelleştirebilir, fakat probiyotikler kilo vermenize de yardımcı olabilir mi? İşte bildiklerimiz…
Bağırsak bakterileri kilonuzu nasıl tesirler?
Şu anda probiyotikler ve kilo kaybı ortasında bir irtibat olduğunu söyleyebiliriz. Lakin tek bir probiyotik tipinin kilo vermenize yahut kilo almaktan kaçınmanıza yardımcı olabileceğini söylemek kadar kolay değil. Bunun yerine kilonuz, probiyotiklerin katkıda bulunduğu bağırsak bakterilerinin genel çeşitliliğinden etkileniyor üzere görünüyor. Örneğin, Danimarka'da 2013 yılında yapılan bir araştırma, daha az bağırsak çeşitliliğine sahip yüksek kilolu bireylerin, daha çeşitli bağırsak bakterilerine sahip olanlardan daha süratli kilo aldıklarını gösterdi.
Bağırsak bakterilerinin kilo üzerinde neden bu kadar tesirli olduğuna dair birkaç mümkünlük var. Kimi probiyotikler iştahınızı ve güç kullanımınızı tesirler; kimileri bedeninizin yediğiniz yiyeceklerden çok fazla yağ emmesini maniler ve bunun yerine bedeninizin onu dışkı yoluyla geçirmesine neden olur. Kimileri ise obezite ile temaslı olan bedeninizdeki iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olabilir. Her şeyi özetlersek, 2017 yılında yapılan bir inceleme, probiyotiklerin kilo ve beden yağını kaybetmenize yardımcı olabileceğini buldu. Lakin araştırmacılar birçok çalışmada kaybedilen ölçünün dramatik olmadığını belirtti.
Hangi probiyotikler kilo kaybı için en güzelidir?
Birkaç çalışma, probiyotik Lactobacillus suşlarının kilo ve beden yağını kaybetmenize yardımcı olabileceğini göstermiştir. Örneğin, bir çalışma, probiyotikler Lactobacillus fermentum yahut Lactobacillus amylovorus içeren yoğurt yiyen şahısların altı hafta boyunca yüzde üç ila dört beden yağı kaybettiğini buldu. Bilhassa umut verici görünen bir çeşit Lactobacillus gasseri'dir. 2013'te yapılan bir araştırma, 12 hafta boyunca Lactobacillus gasseri aldıktan sonra yüksek ölçüde beden yağına sahip 210 kişinin BMI, bel boyutu ve kalça etrafını azaltırken; kilo, göbek yağı ve visseral yağ (organ etrafındaki yağ) kaybettiğini buldu.
Kilo kaybı için potansiyel olarak umut verici bir öbür probiyotik, Bifidobacterium'dur. Bir çalışma, üç ay boyunca bir Bifidobacterium suşu alan bireylerin daha fazla göbek yağı kaybettiğini; BMI ve bel etrafının azalttığını gösterdi.
Kimi araştırmalar, iştirakçilere bu probiyotikleri destekler yoluyla, kimileri ise yiyecekler yoluyla verdi. Bu suşları yoğurt, peynir, soya ve öteki fermente eserler üzere besinlerde bulabilirsiniz; yalnızca besinin probiyotik içerip içermediğini görmek için beslenme etiketini denetim edin. Lactobacillus gasseri için L. gasseri üzere kısaltılmış isimler görebilirsiniz.
Yeniden de, hem kilonuz hem de genel sıhhatiniz için yapabileceğiniz en düzgün şey, çeşitli besinler ve probiyotikler yiyerek mikrobiyomunuzu olabildiğince çeşitli tutmaktır. Hekimler, fermente besinlere ek olarak çok sayıda meyve ve zerzevat (bu yeterli bakterileri de teşvik eder) içeren çeşitli ve "renkli" bir diyeti önerir.