Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Protein ağırlıklı yeni bir perhiz: Protal Diyet
Fransa'da ünlü gıda uzmanlarından Pierre Dukan'ın en fazla satanlar listesinden düşmeyen kitabında (Je Ne Sais Pas Maigrir) protal perhiz adını verdiği yöntemle sıkıntı bir şekilde kilo vermenin olası olduğunu söylüyor
Kilo verme veya dinç besin üzerine yazılan kitaplar büyük alaka görüyor Kitapçıların raflarında bu nesil yayınlara ayrılan yerler tez artıyor Kadınlarının zayıflığıyla ünlü Fransa ’da haftalardır fazla satanlar listelerini zorlayan, bir milyondan artı satan bir kitap var: Je Ne Sais Pas Maigrir (Nasıl kilo kaybedeceğimi bilmiyorum)
Fransa ’nın en ünlü gıda uzmanlarından biri olan Dr Pierre Dukan ’ın kaleme aldığı kitapta alıştırma yapmadan yüksek miktarda protein tüketerek kilo verilebileceği bahis ediliyor Dr Dukan ’ın Protal (proteins alternatives) diyeti ünlü Atkins, South Beach ve 70 ’li yıllarda popüler olan protein diyetlerine benziyor Sınırsız protein tüketip aç kalmadığınız ve az miktarda yağ kullandığınız için ceset mevcut yağ depolarını harcamaya başlıyor
MÖNÜDE SINIRSIZ ET VAR
Diyetin ilk aşaması atak Beş gün yapılması önerilen diyetin bu aşamasında yalnızca protein var Dana ve sığır eti biftek, fileto, kıyma olarak tüketilebiliyor azami yüzde 10 yağ taşıyan et yapışmayan bir tavada, fırında ya da ızgarada pişirilebiliyor Tavuk veya hindi eti de diyete uygun Dr Dukan kitabında hindi fümenin, tavuğun göğüs etinin rahatlıkla yenilebileceğini söylüyor Tüm deniz ürünleri ve balıklar da diyete yerinde gıdalar aralarında yer alıyor Buharda pişirilmiş, ızgara ya da tütsülenmiş her türlü deniz ürününü yiyebilirsiniz oysa yağlı ve konserve olanlardan uzak durmanız gerekiyor Yumurta 34 adeti geçmemek şartıyla, yağsız süt, yoğurt veya peyniri ise istediğiniz kadar yiyebilirsiniz
Hücum aşamasında uyarı etmeniz gereken en önemli şeylerden biri de bol bol su içmek Günde en az iki litre su vücudu protein atıklarından temizlemek açısından yük taşıyor “Et, tavuk, balık tatsız tuzsuz olur, yenmez diyorsanız bu diyette her türlü baharat, sirke, maydanoz, soğan, sarımsak özgür Acıktığınız süre bu saydığımız gıdaları sınırsız olarak tüketebiliyorsunuz Dr Dukan protein içeren gıdaların iştahı azalttığını ve 34 gün protein tüketildiğinde özlem hissinin yaklaşık olarak değil olduğunu belirtiyor
bir de yapmamanız gerekenler var natürel: Yoğun çalışma (ilk üç gün yorgun olabilirsiniz), öğün sıçramak, ketçap veya mayonez gibi yağ ve şeker içeren soslar tüketmek Bu evre hiçbir özür, sapma, duraklama kabul etmiyor Yani “Birazcık ara vereyim, şu tatlıdan bir kaşık alayım deme şansınız yok
SIRA KİLO KAYBINDA
Beş günlük hamle aşamasını geçtikten sonra hemen ana kilo vereceğiniz bölüme geliyorsunuz Bu aşamada haftada 23 kilo verebilmenin muhtemel olduğu iddia ediliyor Mönünüzde ise birinci aşamadakı proteinlere ek olarak ham veya pişmiş olarak sebze tüketebiliyorsunuz Örneğin domates, salatalık, brokoli, ıspanak, pırasa, lahana, kereviz, mantar, patlıcan, biber, havuç, her türlü yeşillik Fakat nişasta taşıyan patates, pirinç, mısır, bezelye, fasulye, mercimek gibi gıdalar tamamen yasaklanmış Sebzelerin de tıpkı etlerde olduğu gibi mutlaka yağsız pişirmeniz gerekiyor
HAFTADA BİR GÜN PROTEİN
Aradan haftalar geçti, sonunda bütün fazlalıklarınızdan kurtuldunuz Bu durumda diyetiniz sona erdi sanıyorsanız yanılıyorsunuz Çünkü hemen koruma aşaması başlıyor Bu aşamanın ne kadar süreceğini ise kaybettiğiniz kilo x 4,5 formülüyle buluyorsunuz Örneğin 15 kilo verdiyseniz 67 gün koruma diyeti yapmanız gerekiyor Neler yiyebileceğinize gelirsek Her gün sınırsız et, tavuk, deniz ürünleri, yağsız süt, yoğurt, peynir ve yumurta Haftada altı gün; bir porsiyon meyve (muz, üzüm, kiraz hariç her türlü meyve), iki dilim kepekli ekmek, 40 gram olağan peynir, kilo verme aşamasındaki sebzeler Haftada iki kere birer porsiyon nişastalı gıdalar (patates, makarna vs), kuzu eti, tatlı Bu aşamayı da geçtikten sonra bundan böyle yapmanız gereken tek şey var: Adi hayatınıza devam ederken haftada bir gün saf protein diyeti yapmanız
*
Fransa'da ünlü gıda uzmanlarından Pierre Dukan'ın en fazla satanlar listesinden düşmeyen kitabında (Je Ne Sais Pas Maigrir) protal perhiz adını verdiği yöntemle sıkıntı bir şekilde kilo vermenin olası olduğunu söylüyor
Kilo verme veya dinç besin üzerine yazılan kitaplar büyük alaka görüyor Kitapçıların raflarında bu nesil yayınlara ayrılan yerler tez artıyor Kadınlarının zayıflığıyla ünlü Fransa ’da haftalardır fazla satanlar listelerini zorlayan, bir milyondan artı satan bir kitap var: Je Ne Sais Pas Maigrir (Nasıl kilo kaybedeceğimi bilmiyorum)
Fransa ’nın en ünlü gıda uzmanlarından biri olan Dr Pierre Dukan ’ın kaleme aldığı kitapta alıştırma yapmadan yüksek miktarda protein tüketerek kilo verilebileceği bahis ediliyor Dr Dukan ’ın Protal (proteins alternatives) diyeti ünlü Atkins, South Beach ve 70 ’li yıllarda popüler olan protein diyetlerine benziyor Sınırsız protein tüketip aç kalmadığınız ve az miktarda yağ kullandığınız için ceset mevcut yağ depolarını harcamaya başlıyor
MÖNÜDE SINIRSIZ ET VAR
Diyetin ilk aşaması atak Beş gün yapılması önerilen diyetin bu aşamasında yalnızca protein var Dana ve sığır eti biftek, fileto, kıyma olarak tüketilebiliyor azami yüzde 10 yağ taşıyan et yapışmayan bir tavada, fırında ya da ızgarada pişirilebiliyor Tavuk veya hindi eti de diyete uygun Dr Dukan kitabında hindi fümenin, tavuğun göğüs etinin rahatlıkla yenilebileceğini söylüyor Tüm deniz ürünleri ve balıklar da diyete yerinde gıdalar aralarında yer alıyor Buharda pişirilmiş, ızgara ya da tütsülenmiş her türlü deniz ürününü yiyebilirsiniz oysa yağlı ve konserve olanlardan uzak durmanız gerekiyor Yumurta 34 adeti geçmemek şartıyla, yağsız süt, yoğurt veya peyniri ise istediğiniz kadar yiyebilirsiniz
Hücum aşamasında uyarı etmeniz gereken en önemli şeylerden biri de bol bol su içmek Günde en az iki litre su vücudu protein atıklarından temizlemek açısından yük taşıyor “Et, tavuk, balık tatsız tuzsuz olur, yenmez diyorsanız bu diyette her türlü baharat, sirke, maydanoz, soğan, sarımsak özgür Acıktığınız süre bu saydığımız gıdaları sınırsız olarak tüketebiliyorsunuz Dr Dukan protein içeren gıdaların iştahı azalttığını ve 34 gün protein tüketildiğinde özlem hissinin yaklaşık olarak değil olduğunu belirtiyor
bir de yapmamanız gerekenler var natürel: Yoğun çalışma (ilk üç gün yorgun olabilirsiniz), öğün sıçramak, ketçap veya mayonez gibi yağ ve şeker içeren soslar tüketmek Bu evre hiçbir özür, sapma, duraklama kabul etmiyor Yani “Birazcık ara vereyim, şu tatlıdan bir kaşık alayım deme şansınız yok
SIRA KİLO KAYBINDA
Beş günlük hamle aşamasını geçtikten sonra hemen ana kilo vereceğiniz bölüme geliyorsunuz Bu aşamada haftada 23 kilo verebilmenin muhtemel olduğu iddia ediliyor Mönünüzde ise birinci aşamadakı proteinlere ek olarak ham veya pişmiş olarak sebze tüketebiliyorsunuz Örneğin domates, salatalık, brokoli, ıspanak, pırasa, lahana, kereviz, mantar, patlıcan, biber, havuç, her türlü yeşillik Fakat nişasta taşıyan patates, pirinç, mısır, bezelye, fasulye, mercimek gibi gıdalar tamamen yasaklanmış Sebzelerin de tıpkı etlerde olduğu gibi mutlaka yağsız pişirmeniz gerekiyor
HAFTADA BİR GÜN PROTEİN
Aradan haftalar geçti, sonunda bütün fazlalıklarınızdan kurtuldunuz Bu durumda diyetiniz sona erdi sanıyorsanız yanılıyorsunuz Çünkü hemen koruma aşaması başlıyor Bu aşamanın ne kadar süreceğini ise kaybettiğiniz kilo x 4,5 formülüyle buluyorsunuz Örneğin 15 kilo verdiyseniz 67 gün koruma diyeti yapmanız gerekiyor Neler yiyebileceğinize gelirsek Her gün sınırsız et, tavuk, deniz ürünleri, yağsız süt, yoğurt, peynir ve yumurta Haftada altı gün; bir porsiyon meyve (muz, üzüm, kiraz hariç her türlü meyve), iki dilim kepekli ekmek, 40 gram olağan peynir, kilo verme aşamasındaki sebzeler Haftada iki kere birer porsiyon nişastalı gıdalar (patates, makarna vs), kuzu eti, tatlı Bu aşamayı da geçtikten sonra bundan böyle yapmanız gereken tek şey var: Adi hayatınıza devam ederken haftada bir gün saf protein diyeti yapmanız
*
