Puf Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı toz şeker (Silme)
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 tane instant maya
- 1 tane yumurta
- Alabildiği kadar un
- Maydanoz ve lor peynir
Puf Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Un hariç bütün malzemeleri karıştıralım.
- Kontrollü bir şekilde unu ilave edelim.
- Kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde edelim.
- Üzerine örtüp mayalanmaya bırakalım.
- Mayalanan hamurdan bezeler hazırlayalım. Vaktiniz varsa bezeleri de 10 dk dinlendirelim.
- Dinlenen bezeleri yuvarlak açıp şekilde görüldüğü gibi şekil verelim.
- İç harç dan koyup yuvarlayalım.
- Tepside 10 dk mayalanmaya bırakalım. Poğaçamız daha puf ve yumuşak olacaktır.
- Bir tane yumurtayı iyice çırpıp üzerine sürelim.
- 180 c fırında 35 dakika pişirelim. Servise hazır afiyet olsun ????.