Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Puf Puf Kabaran Meşhur Poğaça

Puf Puf Kabaran Meşhur Poğaça
0
28

dagcı

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,225
Etkileşim
3
Puan
38
Yaş
68
F-D Coin
66
puf-puf-kabaran-meshur-pogaca.jpg

Puf Puf Kabaran Meşhur Poğaça Tanımı İçin Gereçler

  • 2 yumurta akı
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 paket instant maya
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 5,5-6 su bardağına yakın un
  • 1 yemek kaşığı tuz
Ortası için;
  • Kaşar peyniri (isteğe nazaran rastgele bir peynir yada patates)
Üzeri için;
  • Ayırdığımız yumurta sarıları
  • Haşhaş, çörek otu, susam

Puf Puf Kabaran Meşhur Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
  1. Birinci olarak kaba yumurta aklarını alalım üzerine süt yağ şu maya ve şekeri ekleyelim karıştıralım.
  2. Unu denetimli bir formda yavaş yavaş ekleyelim, hamur düzgünce karıştıktan sonra tezgahta güzelce yoğuralım.
  3. Hamur ne kadar hoş yoğrulursa o kadar hoş kabaracaktır.
  4. Sonra kabımıza tekrar koyup üzerini streçleyelim yada saralım yaklaşık 1,5 saat mayalanmaya bırakalım.
  5. Kabaran hamurumuzdan 20 eşit modül elde ederek biçim vermeye başlayalım.
  6. Tepsimize dizip üzerlerine yumurta sarılarını sürelim isteğe nazaran çörek otu haşhaş serpelim.
  7. 15-20 dk kadar tepside düzgünce mayalanmasını bekleyelim, bu biçimde daha yumuşak olacaktır.
  8. Evvelce ısıtılmış 180 derece fırında denetimli bi biçimde kızarana dek pişirelim yaklaşık 20 dk civarı sürüyor.Afiyet olsun.

Puf Puf Kabaran Meşhur Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

 
858,475Konular
981,252Mesajlar
29,553Kullanıcılar
yk393939Son üye
Üst Alt