Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Puf Puf Kabaran Peynirli Dilim Börek Tanımı İçin Malzemeler
- 5 adet yufka
- 1 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 100 gram eritilmiş tereyağı
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı soda
- 2 su bardağı beyaz peynir
- 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- Yarım demet maydanoz
- 1 paket kabartma tozu
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı yoğurt
Puf Puf Kabaran Peynirli Dilim Börek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Derin bir kaba böreğin sosu için verilen yumurta, yoğurt, süt, tereyağı, soda, kabartma tozu ve sıvı yağı alıp tel çırpıcıyla karıştıralım.
- Üzerine peynirleri ve ince kıyılmış maydanozu da ekledikten sonra karıştırıp harcımızı hazırlayalım. Tezgaha bir adet yufkayı serip her yerine gelecek biçimde kaşıkla sosumuzdan döküp yayalım.
- Daha sonra başka yufkayı da serip birebir süreci uygulayalım. Beş adet yufkayı bu formda tamamlayalım. Yufkayı bir kenarından başlayarak rulo biçiminde saralım.
- Ruloyu üç kesime bölelim. Her parçayı streç sinemayla sarıp buzlukta 1 saat bekletelim.
- Pişireceğiniz vakit çıkarıp dilimleyelim ve fırın tepsisine alalım. En son dilimlerin üzerine bir adet yumurta ile yoğurdu karıştırıp sürelim.
- Önceden ısıttığımız 200 derece fırında pişirelim. Afiyet olsun.
