Puf Puf Kabaran Sucuklu Simit Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 paket maya
- 6,5-7 bardak kadar un(azar azar ekliyoruz)
- Susam
- 1 çay bardağı su
- 2 yemek kaşığı pekmez
- Sucuk
- İsteğe bağlı patates veya peynir yada kaşarda konulabilir
Puf Puf Kabaran Sucuklu Simit Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk önce derin bir kaba mayayı, ılık suyu ve şekeri koyup mayayı aktifleştiriyoruz.
- Sonra diğer malzemeleri ekleyip yumuşak kıvamlı bir hamur elde ediyoruz.
- Mayalandıktan sonra cevizden büyük bezeler koparıp avuç içi kadar yuvarlak açıyoruz içine iç malzemesini koyup uzunlamasına kapatıyoruz.
- Ben bir tepsisini patatesli bir tepside sucuklu iç harç kullandım.
- Daha sonra pekmezli suya bandırıp ardından susama bandırıyoruz.
- Sonra tepsiye dizip 15-20 dk tepsi mayası yapıyoruz.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri ve altı kızarana kadar pişiriyoruz. Deneceklere afiyet olsun ???? ????????????.