
Puf Puf Kabaran Yağ Çekmeyen Mayasız İçli Pişi Tanımı İçin Materyaller
- 1 su bardağı süt(ılık)
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- Yaklaşık 3 su bardağı un
- Ben peynirli hazırladım.
Puf Puf Kabaran Yağ Çekmeyen Mayasız İçli Pişi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Süt, yumurta ve tuzu karıştırın içine 2 su bardağı un ve kabartma tozunu ek edip tekrar karıştırın.
- Kalan unu yavaş yavaş ek ederek hafif ele yapışan yumuşak bir hamur yoğurun. Kıvamını görüntüden izleyebilirsiniz. Ben 2,5 su bardağı un kullandım lakin unun markasına, yumurta büyüklüğüne nazaran ölçü değişebilir dikkatli ekleyin lütfen.
- Hamuru istediğiniz büyüklükte bezelere ayırın.
- Benim yaptığım büyüklükte 11 tane pişi çıktı. Bezelerin üstünü örtüp 5 dk dinlendirin.
- Daha sonra hamurları açın çok kalın olmasın dikkat edin baya kabarıyor zira.
- İçine peynir koyup kenar kısımlarına parmağınızla su sürün(daha düzgün kapanmasını sağlıyor peynirler akmıyor)
- Çatalı yavaşça unlayarak kenarlarına bastırın.
- Tavayı 1 parmak geçecek kadar sıvı yağ koyup ısıtın ve pişilerinizi kızartın. Görüntülü tanımı buradan izleyebilirsiniz ???????????? ayrıyeten daha fazla görüntülü tanım için beni youtube kanalımdan da takip edebilirsiniz kanalımın ismi rabia’nın tanımları.