Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Puf Puf Mini Pizzalar Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- Yarım su bardağı ılık su
- 1 paket toz maya
- 1,5 yemek kaşığı toz şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un(yaklaşık 4-4,5 su bardağı)
- 1 tatlı kaşığı domates salçası ve ya ketçap
- Domates,sucuk,sosis,biber,zeytin
- Küçük bir kase rendelenmiş kaşar peyniri
Puf Puf Mini Pizzalar Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Hamuru için yoğurma kabına ılık sütü ve suyu,toz şekeri,mayayı alarak maya eriyene kadar karıştırıyoruz.
- Daha sonra sıvı yağı,yumurtayı tuzu ekleyip karıştırdıktan sonra unu kontrollü bir şekilde ekleyerek ele yapışmayan oldukça yumuşak kıvamda bir hamur yoğuruyoruz.
- Hamurun üzerini kapatıp yaklaşık 30 dakika mayalanmaya bırakıyoruz.
- Mayalan hamuru tezgaha alıp biraz daha yoğurduktan sonra 16 eşit bezeye bölüyoruz.
- Bezeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip orta kısımlarını çay bardağının arka kısmıyla bastırarak çukurlar oluşturuyoruz. (bu aşamada çay bardağını una batırıp yaparsanız hamura yapılmayacaktır. )ç
- Çukurlara ketçap ya da salça sürüp malzemeleri yerleştiriyoruz.
- En son bir adet yumurta sarısını da hamurların kenarlarına sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.
- Pişmeye yakın fırından alıp üzerlerine kaşar peyniri rendesi koyup peynir eriyene kadar tekrar fırına veriyoruz.
- Peynirler eriyince fırından alıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
