Puf Puf Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta
- 1 şişe maden suyu
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket maya
- 4 su bardağı un
Puf Puf Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Ilık süt ,içerisinde 1 paket maya şeker ile birlikte 10 dakika mayalanır.
- İçerisine sıvı yağ, yumurta beyazı, maden suyu eklenir.
- Un elenerek eklenir ve tuz katılır malzemeler karıştırılır.
- Ele yapışmayan ancak yumuşak bir hamur elde edilir.
- Hamur üstü örtülerek mayalandırılır.
- Kabaran hamur havası alınır ve küçük bezelere ayrılır.
- Bezeler şekil verilerek tepsiye dizilir.
- Üzerine yumurta sarısı sürülerek 15 dakika tepsi mayası yapılır.
- Tepsi mayası yapıldıktan sonra 180 derece önceden ısıtılmış fırına yerleştirilir.
- Üzeri kızarınca sıcacık poğaçalar fırından alınır.
- Poğaçaları sade yapabileceğiniz gibi içine damak tadınıza uygun iç malzemesi ekleyebilirsiniz. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.