Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Puf Puf Yumuşacık Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağından iki parmak eksik sıvı yağ
- 1 paket kuru instant maya ( dr oetker)
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı dolusu yumuşamış margarin veya tereyağı
- Aldığı kadar un
- 2 yumurta sarısı
- Susam
- Peynir, maydanoz karışımı yada neyli severseniz
Puf Puf Yumuşacık Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle sıvı malzemeleri bir kaba alın maya, şeker ve tuzu da koyup karıştırın ( margarini hamuru yoğurunca ekleyip tekrardan yoğurun ).
- Unu kontrollü ekleyin hafif ele yapışan yumuşak bir hamur olsun margarini de ekleyip iyice yoğurun.
- Üzerini bir sofra bezi ile kapatıp önceden 50 dereceye ısıtıp fırında mayalayabilirisiniz yada evin herhangi sıcak bir köşesinde.
- Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alıp kesme tahtasında elinizle açıp peynirli içten koyup rulo şeklinde sarın veya istediğiniz herhangi bir şekilde yapabilirsiniz.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp, susam serpin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı üstü kızarana kadar pişirin pişince üzerini sofra bezi ile örterseniz yumuşacık kalmaya devam edecektir.
